Job Detail

15/03/2019

Horeca Jobs

Enthousiaste zaalverantwoordelijke voor een gerenommeerde hotel keten in hartje Hasselt

Horeca Jobs zoekt voor een klant, onderstaan profiel. 

Horeca Jobs is een selectie kantoor waardoor je niet direct alle gegevens van je toekomstige werkgever kan bekijken. Wij voorzien een overgangsperiode voor jou zodat jij en jouw mogelijk nieuwe werkgever elkaar kunnen leren kennen zonder direct een belangrijke beslissing te moeten nemen.
Wij doen al het administratieve werk voor jou, volgen mee op en zorgen voor een vlotte en correcte uitbetaling van jouw salaris.

  • Full-time
  • Specifieke ervaring gewenst

Omschrijving

Voor een hotel in Hasselt zijn we op zoek naar een dynamische en gedreven zaalverantwoordelijke. Je komt terecht in een jong en dynamisch team in een hotelketen met internationale allure in het hartje van Hasselt.

Het aanbod bestaat uit:

·         Een voltijdse job in een snel groeiende en familiale organisatie

·         Interne opleidingen en begeleiding

·         Marktconform salaris volgens PC 302

·         Na 3 maanden in dienst wereldwijd verblijfskorting in onze hotels

·         Na 3 maanden in dienst ontvang je maaltijdcheques

Taken

·         Organisatie van de bediening in onze Bistro Green House.

·         Zorgen voor een goede communicatie tussen zaal en keuken.

·         Verzorgen van een dagelijkse briefing met keuken en zaal voor aanvang van de service.

·         Opleiding en leiding geven aan de zaalmedewerkers.

·         Motiveren van de zaalmedewerkers zodat ze dagelijks een perfecte service geven.

·         U werkt operationeel mee tijdens de service en zorgt voor een perfecte service naar onze gasten toe.

·         Controleren van de orde en netheid in de Bistro.

·         Verantwoordelijk voor de naleving van de HACCP-normen in de Bistro.

Gevraagde vaardigheden

·         Je hebt minstens enkele jaren relevante werkervaring binnen een formele horeca omgeving.

·         Sterke leidinggevende en commerciële capaciteiten.

·         Scherp oog voor details.

·         Je bent enthousiast, creatief en georganiseerd in je werk.

·         Je kan zelfstandig werken en stelt je collegiaal op in het team.

·         Je streeft naar kwaliteit en resultaat.

·         Communicatief sterk in het Nederlands, Engels en Frans.

·         Het spreekt voor zich dat je je flexibel kan opstellen naar werktijden toe (incl. feestdagen en weekends).