Job Detail

06/11/2018

Horeca Jobs

Gemotiveerde kok voor keuken op topniveau

Horeca Jobs zoekt voor een klant, onderstaan profiel. 

Horeca Jobs is een selectie kantoor waardoor je niet direct alle gegevens van je toekomstige werkgever kan bekijken. Wij voorzien een overgangsperiode voor jou zodat jij en jouw mogelijk nieuwe werkgever elkaar kunnen leren kennen zonder direct een belangrijke beslissing te moeten nemen.
Wij doen al het administratieve werk voor jou, volgen mee op en zorgen voor een vlotte en correcte uitbetaling van jouw salaris.

  • Full-time
  • Specifieke ervaring gewenst

Omschrijving

Voor een klant regio Brussel zijn we op zoek naar een gemotiveerde kok voor een directiekeuken op absoluut topniveau! Een unieke versbeleving en gestronomie staan hier centraal! 

Het is een jong en dynamisch team waarin je terechtkomt met zeer veel gedrevenheid en passie voor de job. Vernieuwende kooktechnieken. Gastronomie in directiekeuken met dag-uren. Af en toe een avond service. 


Gastronomische expertise en passie voor gastvrijheid koesteren we zeer. Daarom gevenze alle kansen om zich verder te ontplooien en je vaardigheden permanent aan te scherpen.

Taken

Als kok kan je zelfstandig werken aan zowel de koude als warme kant van de keuken.


Gastronomisch niveau.

Functieinhoud: 

  • Je werkt samen met de chef kok en een team van 3 koks om hoogstaande culinaire gerechten op het bord te toveren in een exclusief kader.
  • Je staat in voor de mise en place.
  • Je ondersteunt de chef kok.
  • Je ziet toe op het in praktijk brengen van de HACCP regelgeving.
  • Je werkt in het centrum van Brussel.


Gevraagde vaardigheden

Profiel

  • Je hebt ervaring in een professionele keuken.
  • Je bent een echte teamplayer en kan jou makkelijk aanpassen aan wijzigende omstandigheden.
  • Je werkt gedreven, gestructureerd en georganiseerd.
  • Je bent stipt en hebt gevoel voor verantwoordelijkheid.
  • Je bent stressbestendig en hebt een flexibele houding.
  • Je hebt een verzorgd voorkomen.
  • Je werkt flexibel doorheen de week, maar bent vrij in het weekend.
  • Je spreekt vlot Nederlands.

Aanbod:

  • We bieden jou een zeer boeiende en uitdagende job als kok bij één van onze toplocaties.
  • Je kan je culinaire talent ten volle ontplooien binnen een enthousiast en uiterst betrokken team.
  • Uiteraard bieden wij jou een competitief salaris met een hospitalisatieverzekering en dental plan.